>
>
>
桂香村新款月饼礼盒斩获《北京优质月饼》奖

桂香村新款月饼礼盒斩获《北京优质月饼》奖

浏览量

近日,由北京焙烤食品糖制品协会主办、中国焙烤食品糖制品工业协会、全国糕点专业委员会等支持的2019年第十九届北京月饼文化节于2019年8月16日在北京隆重开幕。百年中华老字号桂香村2019年新款礼盒月饼再度收获国家级奖项。优质的产品,新颖时尚的包装设计,受到行业专家和广大消费者的一致好评。2019年桂香村生产的北京味道、天福皓月、玉兔纳福、桂蕊飘香,获得北京优质月饼奖项。传统与创新相互融合

较往年产品,今年桂香村集团的月饼口味更加丰富、更加年轻化。不仅有深受中老年消费群体喜爱的传统豆沙、五仁、玫瑰、核桃枣蓉等馅料,更有携手天福号共同出品的天福酱肉月饼、天福酱汁五仁月饼、天福叉烧肉月饼等定制口味。除此以外,藤椒牛肉、大红袍茶、茉莉花茶等新潮网红口味的新式月饼也获得不少年轻消费群体的追捧。不仅味道赞,包装颜值也更值得期待。

今年桂香村月饼在礼盒、馅料和工艺上都做了优化升级。分为北京味道、天福皓月、玉兔纳福、桂蕊飘香四款主打产品,礼盒的内配种类丰富,根据不同的礼盒系列和礼盒名称,包含苏式、广式、京式等不同风格的月饼口味,照顾到消费者的不同需求。

桂香村的“六字真言”

作为一家传承百年的百年手工糕点企业,桂香村以其悠久历史和匠心精神,深受广大消费者的喜爱。据桂香村刘海波刘总介绍,多年来桂香村坚持安全生产、安心品质、美味健康,简称为:安全、安心,美味的“六字真言”,选用优质馅料配以传统手工工艺,以高质量的管理及要求,对待每一件糕点精益求精,坚持做良心食品,让消费者买的放心,吃的安心。

相关资料显示,距今已有100多年历史的中华老字号企业桂香村始建于1916年,其产品一直秉承传统制做工艺的“选料精细,制做考究”享誉京城。随消费者对产品要求的不断提高,桂香村不断融入现代生产理念,始终保持“品质优良、食用安全”的保证,使消费者安全的食用,明白的消费。

在今年的月饼文化节上,桂香村等名优月饼企业向社会共同发起月饼质量安全诚信承诺书,承诺书包括严格遵守相关法律法规、严格执行原辅材料等进货验收制度、严格执行检验制度、保证生产工艺科学合理、规范标注标签、自觉抵制过度包装、遵守行业道德准则等八个方面,体现中华老字号品牌的社会责任担当。

 

中秋月饼作为中国传统节日食品,千百年来人们用与亲友和家人分享月饼表达祝福,寄予思念。它更是人们传递友情,祈盼团圆,寄托思乡之情的载体。