新闻资讯

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北方立秋喜贴秋膘：天福号提前备货70吨 推出小包装系列产品

北方立秋喜贴秋膘：天福号提前备货70吨 推出小包装系列产品

2018-08-0614:43 北京晚报 TF008明天是农历六月二十六，也是今年的立秋日，北方有立秋贴秋膘的习俗。素来讲究过时令的北京人，在这一天开始家家户户准备各色肉食。而每年的立秋，北京人们都会在老字号酱肉品牌天福号门前排成一条长龙，俨然已成了京城一景，一眼望去，都是等着购买天福号酱肉的人们。 据天福号相关负责人透露，今年天福号提前准备了共计将近70吨的酱肉库存，根据以往每年立秋出现的“供不

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团购服务

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百年天福号 严控品质经久如一

百年天福号 严控品质经久如一

百年传承从无间断其实，很多卖过天福号酱肘子的顾客都很疑惑，虽然天福号的酱肘子是从口味上确实酱香扑鼻。但是，黑亮的皮、纯白的膘、灰色的瘦肉，无论从哪处都看不出“酱”过的痕迹。跟其他品牌的酱肘子完全不同。天福号的负责人告诉记者，这可是酱肘子制作工艺中的绝活。而这些绝活也只有天福号的传承人能够掌握。“乾隆酱汁传百年，慈禧腰牌通天下。”这是天福号的百年美誉。要说天福号的味道，追溯到北京最老的食客，也品不出

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天福到家 带福回家 天福号春节礼盒全新亮相

天福到家 带福回家 天福号春节礼盒全新亮相

从12月31日起，天福号274周年庆活动将掀开新的篇章，为大家带来一年一度最大力度的促销活动。届时，在北京家乐福、物美、沃尔玛、超市发等超市及天福号众多直营网点等400余家商超专柜低温酱制产品特惠促销。另据了解，为满足春节市场需求，天福号不断推陈出新，春节礼盒、年夜饭礼盒等天福号春节市场新品也将全新上市。此外，自1月10日起凡购买天福号产品的顾客赠送精美福字一个，寓意：天福到家，带福回家！春节期间

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天福号、桂香村和金鼎轩合作签约

天福号、桂香村和金鼎轩合作签约

昨天，两家百年老字号——天福号、桂香村和京城首家“二十四小时营业”的酒楼金鼎轩签约，达成三方合作意向。未来在金鼎轩就餐的食客可以在店内菜牌内看到天福号多款传统技艺制作的肉食品，同时金鼎轩店内也会有现场烤制的桂香村主食、糕点、月饼等供就餐者食用。金鼎轩也计划将销售TOP10的经典面点产品通过老字号工厂化方式及各自的渠道优势进入流通领域。

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天福号、桂香村和金鼎轩合作签约

天福号、桂香村和金鼎轩合作签约

昨天，两家百年老字号——天福号、桂香村和京城首家“二十四小时营业”的酒楼金鼎轩签约，达成三方合作意向。未来在金鼎轩就餐的食客可以在店内菜牌内看到天福号多款传统技艺制作的肉食品，同时金鼎轩店内也会有现场烤制的桂香村主食、糕点、月饼等供就餐者食用。金鼎轩也计划将销售TOP10的经典面点产品通过老字号工厂化方式及各自的渠道优势进入流通领域。

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天福号、桂香村和金鼎轩合作签约

天福号、桂香村和金鼎轩合作签约

昨天，两家百年老字号——天福号、桂香村和京城首家“二十四小时营业”的酒楼金鼎轩签约，达成三方合作意向。未来在金鼎轩就餐的食客可以在店内菜牌内看到天福号多款传统技艺制作的肉食品，同时金鼎轩店内也会有现场烤制的桂香村主食、糕点、月饼等供就餐者食用。金鼎轩也计划将销售TOP10的经典面点产品通过老字号工厂化方式及各自的渠道优势进入流通领域。

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北京老字号天福号焕发新活力

北京老字号天福号焕发新活力

京城百姓熟悉的中华老字号品牌“天福号”酱肉，在时隔30多年后，将重现“前店后厂”模式。“天福号”将于近期在位于顺义后沙峪的生产厂附近，开设首家“工厂店”，热腾腾的酱肘子、五香肚、酱肝、牛肉、酱鸭、香肠等，刚出锅就能端上柜台售卖，让消费者获得更鲜香的体验。　　“天福号”原址在西单牌楼东北角，当年走在店面百米之外，都能闻到酱肉制作时飘来的香味，这是不少老北京人的美好记忆。当时，熟肉铺夜间制作，白天出售

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