酱整肘子

精选猪前肘,使用百年酱汁酱制,肥而不腻,瘦而不柴,皮不回性,到口酥嫩。

酱网肘

精选腿穗肉,肉质紧实,口口留香。

小块天福号酱牛肉

肉质细腻,文理细腻;软嫩醇香,老幼咸宜。

200g切片肘子

酱肉皮

天福酱牛肉(古法)

肉质紧实,文理细腻;口味醇厚,回味无穷。

200g酱猪肝

肝香纯正,清香细腻;铁质丰富,补血佳品。

酱猪头肉

色鲜味美,熟烂不碎;皮有弹性,酱香浓郁。

整炉肉

炉肉,又称“烤方”、“响皮肉”、“挂炉肉”,是老北京的传统名菜,采用精选五花肉,挂炉烤制而成,果木烤制,回味无穷。
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